Evento CUBO_I superpoteri degli scarti alimentari

Public Engagement
Racconti virtuosi di economia circolare Gli scarti alimentari che di solito buttiamo possiedono in realtà doti nascoste! Scopriamo insieme a ricercatori, associazioni del territorio, e con testimonianze aziendali, come dare nuova vita agli scarti alimentari, grazie ai loro superpoteri utili per l’alimentazione umana ed animale, la salute e la bellezza. Parteciperanno all’evento: -Nestlé Italia S.p.A. -Centro di Ricerca per la Viticoltura e l’Enologia (CREA-VE) -Frutticoltori Associati Collina Torinese (FACOLT)
Sede dell’iniziativa:
Aula Magna DBIOS_Via Accademia Albertina 13
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Febbraio 7, 2025

Dati Generali

Tipo

Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca

Strutture collegate (4)

SCIENZA E TECNOLOGIA DEL FARMACO (Coordinatore/trice o Organizzatore/trice)
SCIENZE AGRARIE, FORESTALI E ALIMENTARI (Partecipante)
SCIENZE DELLA VITA E BIOLOGIA DEI SISTEMI (Partecipante)
SCIENZE VETERINARIE (Partecipante)

Aree Di Ricerca

Settori (45)


LS1_11 - Chemical biology - (2024)

LS9_10 - Veterinary and applied animal sciences - (2024)

LS9_11 - Biomass production and utilisation, biofuels - (2024)

PE5_17 - Organic chemistry - (2024)

PE5_18 - Medicinal chemistry - (2024)

SH3_12 - Social studies of science and technology - (2024)

Goal 11: Sustainable cities and communities

Goal 12: Responsible consumption and production

Goal 13: Climate action

Goal 15: Life on land

Goal 2: Zero hunger

Goal 3: Good health and well-being

CIBO, AGRICOLTURA e ALLEVAMENTI - Agricoltura e Produzioni Vegetali

CIBO, AGRICOLTURA e ALLEVAMENTI - Allevamento e Produzioni Animali

CIBO, AGRICOLTURA e ALLEVAMENTI - Chimica e cibo

CIBO, AGRICOLTURA e ALLEVAMENTI - Farmacologia Veterinaria

CIBO, AGRICOLTURA e ALLEVAMENTI - Miglioramento e difesa delle colture

CIBO, AGRICOLTURA e ALLEVAMENTI - Patologia e malattie degli animali

CIBO, AGRICOLTURA e ALLEVAMENTI - Scienze cliniche veterinarie

CIBO, AGRICOLTURA e ALLEVAMENTI - Tecnologie alimentari e microbiologia degli alimenti

CULTURA, ARTE e CREATIVITA' - Culture moderne

INFORMATICA, AUTOMAZIONE e INTELLIGENZA ARTIFICIALE - Educazione digitale e intelligenza artificiale

INFORMATICA, AUTOMAZIONE e INTELLIGENZA ARTIFICIALE - Genetica, Omica e Bioinformatica

LINGUE e LETTERATURA - Iberistica

MEDICINA, SALUTE e BENESSERE - Chimica e Salute

MEDICINA, SALUTE e BENESSERE - Diagnostica e Imaging

MEDICINA, SALUTE e BENESSERE - Epidemiologia

MEDICINA, SALUTE e BENESSERE - Medicina Rigenerativa e Cellule Staminali

MEDICINA, SALUTE e BENESSERE - Oncologia e Tumori

MEDICINA, SALUTE e BENESSERE - Ricerca Traslazionale e Clinica

MEDICINA, SALUTE e BENESSERE - Trapianti e medicina rigenerativa

PIANETA TERRA, AMBIENTE, CLIMA, ENERGIA e SOSTENIBILITA' - Chimica e Ambiente

PIANETA TERRA, AMBIENTE, CLIMA, ENERGIA e SOSTENIBILITA' - Energia e Fonti Energetiche

PIANETA TERRA, AMBIENTE, CLIMA, ENERGIA e SOSTENIBILITA' - Foreste e Legno

PIANETA TERRA, AMBIENTE, CLIMA, ENERGIA e SOSTENIBILITA' - Risorsa suolo e ambiente

SCIENZE DELLA VITA e FARMACOLOGIA - Chimica Analitica e Farmaceutica

SCIENZE DELLA VITA e FARMACOLOGIA - Interazioni tra molecole, cellule, organismi e ambiente

SCIENZE DELLA VITA e FARMACOLOGIA - Molecole bioattive

SCIENZE MATEMATICHE, CHIMICHE, FISICHE - Chimica Organica e Industriale

SCIENZE MATEMATICHE, CHIMICHE, FISICHE - Materiali Avanzati

SCIENZE MATEMATICHE, CHIMICHE, FISICHE - Storia e insegnamento della Matematica

SOCIETA', POLITICA, DIRITTO e RELAZIONI INTERNAZIONALI - Diritto Internazionale e dell'Unione Europea

SOCIETA', POLITICA, DIRITTO e RELAZIONI INTERNAZIONALI - Innovazione, tecnologie e territorio

SOCIETA', POLITICA, DIRITTO e RELAZIONI INTERNAZIONALI - Politica e Rappresentanza

SOCIETA', POLITICA, DIRITTO e RELAZIONI INTERNAZIONALI - Statistica Applicata e Sociale

Afferenze

Referenti (2)

CALCIO GAUDINO Emanuela (Organizzatore/Organizzatrice)
TABASSO Silvia (Organizzatore/Organizzatrice)

Partecipanti (8)

BLANC Simone (Relatore/Relatrice)
CAPALDI GIORGIO (Relatore/Relatrice)
FORTE Claudio (Relatore/Relatrice)
GRILLO Giorgio (Relatore/Relatrice)
MANZOLI Maela (Relatore/Relatrice)
MAZZOLI Roberto (Relatore/Relatrice)
PESSIONE Enrica (Relatore/Relatrice)
UGAZIO Elena (Relatore/Relatrice)

Terza Missione