“Cosa mangi a merenda?” risponde all’esigenza di incentivare stili alimentari salutari e sostenibili tra i bambini e alla contemporanea necessità di conoscere le barriere principali per l’uso di insetti per l’alimentazione nelle prossime generazioni di giovani adulti. Il progetto offre un’attività di formazione partecipata sulla nutrizione che mira a promuovere scelte alimentari salutari tra i bambini. Inoltre, il progetto mira a sottolineare l’impatto di queste scelte sulla sostenibilità ambientale, promuovendo una maggior consapevolezza circa le opportunità nutrizionali offerte da snack a base di insetti.
Sede dell’iniziativa:
I.C. Turoldo
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Febbraio 24, 2025