Data di Pubblicazione:
2009
Abstract:
Determinazione del contenuto in antociani dell'uva attraverso metodi spettroscopici non distruttivi, basati sull'emissione di fluorescenza della clorofilla
Tipologia CRIS:
07Y-Articolo in Rivista non scientifica
Elenco autori:
A. Ferrandino; A. Schubert
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