Solvent-free microwave-assisted extraction of polyphenols from olive tree leaves: Antioxidant and antimicrobial properties
Articolo
Data di Pubblicazione:
2017
Tipologia CRIS:
03A-Articolo su Rivista
Keywords:
Antimicrobial; Antioxidant; Oleuropein; Olive leaves; Optimization; Solvent-free microwave extraction; Organic Chemistry
Elenco autori:
Sahin, Selin; Samli, Ruya; Ayse Seher, Birteks Z. Tan; Barba, Francisco J.; Chemat, Farid; Cravotto, Giancarlo; Lorenzo, José M.
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