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CURRENT RESEARCH IN FOOD SCIENCE
Rivista
Codice:
E259877
ISSN:
2665-9271
Dati Generali
Dati Generali
Pubblicazioni (2)
Multivariate prediction of Saliva Precipitation Index for relating selected chemical parameters of red wines to the sensory perception of astringency
Articolo
TaqMan® and HRM approaches for SNP genotyping in genetic traceability of musts and wines.
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