Il progetto ITACA, grazie alla forte e consolidata rete di relazioni dei principali partner con le Università Africane, intende creare una piattaforma permanente tra le università italiane e africane al fine di realizzare una fiorente cooperazione accademica per studenti, docenti e membri del personale. Per raggiungere questo obiettivo, saranno implementati quattro gruppi principali di attività: 1. Mobilità di docenti tra università italiane e africane per rafforzare lo scambio di conoscenze sia nei metodi di insegnamento sia nella creazione di nuovi contenuti che ampliano l'offerta accademica italiana; 2. Mobilità di studenti africani in programmi di laurea, laurea magistrale e dottorato in Italia per promuovere un modello inclusivo di università e favorire la mobilitazione di studenti italiani in Africa per sviluppare le loro tesi di laurea e dottorato; 3. Creazione di corsi di laurea, master e MBA a doppio titolo per favorire la comprensione interculturale collegando e integrando i contesti occidentali e africani;
4. Promozione di programmi di formazione avanzata per aumentare le capacità di progetti internazionali e di cooperazione con le università italiane e africane, nonché per rafforzare le competenze didattiche e di ricerca attraverso corsi di metodologia per docenti africani tenuti da professori italiani. Queste quattro attività saranno implementate nei seguenti temi chiave per il mondo accademico e industriale italiano e africano: green
economy, orange economy, agroalimentare, energia e acqua. I temi chiave sono integrati dall'introduzione di argomenti trasversali, come la digitalizzazione, la gestione sostenibile e l'imprenditorialità. Mentre i temi chiave sono incentrati sulla creazione e sul trasferimento di conoscenze tecniche a studenti e docenti, i temi Trasversali facilitano la creazione di strumenti manageriali per promuoverne l'applicazione e la scalabilità in diversi scenari.