Acqua, Agua, El ma, Eau, Su, Wasser, Water, 水: l’acqua è nota universalmente come H2O, facile da ricordare con 2 atomi di idrogeno e 1 di ossigeno. Presente in vari stati sul nostro pianeta, costituisce circa il 60% del peso di una persona, equivalente a quaranta bottiglie d’acqua. Nonostante la sua presenza in cibi come frutta e verdura, non appare in forma libera, essendo intrinsecamente legata alle strutture biologiche, influenzando la struttura tridimensionale e il trasporto nelle cellule. L’acqua è tra le molecole più studiate per le sue proprietà anomale, come il galleggiamento del ghiaccio sull'acqua liquida, una rarità tra le molecole. Queste caratteristiche la rendono un soggetto affascinante per studi scientifici, sollevando interrogativi come la sua origine: è emersa sulla terra primordiale o proviene dallo spazio interstellare attraverso meteoriti e comete? Esploreremo la struttura della molecola d'acqua, le sue variazioni in diverse condizioni e le ipotesi sulla sua forma.
Sede dell’iniziativa:
Giordano Bruno di Torino
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Ottobre 26, 2023