Fame di Film. Cibo e generi nel cinema muto italiano

L’analisi del cibo all’interno del cinema di finzione fa emergere i significati propri del film e concorre alla costruzione di una teoria della cultura e della società a cui il film fa riferimento. Il terreno di ricerca proposto in questa sede è il cinema muto italiano, campo di studio che permette di effettuare riflessioni sulla società italiana di inizio Novecento. Vengono presi in esame oltre sessanta film che hanno evidenziato una significativa dialettica tra significati del cibo mostrato e politica dei generi cinematografici.