Dietary sugars and endogenous formation of advanced glycation endproducts: Emerging mechanisms of disease
Articolo
Data di Pubblicazione:
2017
Tipologia CRIS:
03B-Review in Rivista / Rassegna della Lett. in Riv. / Nota Critica
Keywords:
Advanced glycation end products; Fructose; Glucose; Lipogenesis; Mitochondrial dysfunction; NLRP3; Nrf2; Oxidative stress; Sphingolipids; Food Science
Elenco autori:
Aragno, Manuela; Mastrocola, Raffaella
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