Consumer Preference Heterogeneity Evaluation in Fruit and Vegetable Purchasing Decisions Using the Best-Worst Approach
Articolo
Data di Pubblicazione:
2019
Tipologia CRIS:
03A-Articolo su Rivista
Keywords:
best–worst scaling; cluster analysis; consumer preferences; fruits and vegetables
Elenco autori:
Massaglia, Stefano; Borra, Danielle; Peano, Cristiana; Sottile, Francesco; Merlino, Valentina
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