L’ottava edizione “Le Mie IMPRONTE sul PIANETA: IDROVERSO Edition” si propone di toccare i seguenti obiettivi:
- approfondire i diversi aspetti legati all’impatto sull’ambiente della filiera agro-alimentare, con un particolare interesse verso le problematiche della Crisi Idrica in relazione all’interconnessione fra le scelte dei singoli e le scelte collettive;
- riflettere sull’importanza di assumersi personalmente responsabilità in rapporto a problematiche di portata globale, in particolare approfondendo i temi del consumo sostenibile e dello spreco delle risorse naturali