Waste to Plate è un'iniziativa guidata da una sfida che ha come obiettivo lo spreco alimentare. Attenuando le cause principali che limitano la valorizzazione dei rifiuti e dei flussi collaterali, l'attività mira a trasformare tali risorse in un milione di porzioni sane, nutrienti e circolari all'anno entro il 2027. L'iniziativa è incentrata sul sostegno di startup mirate attraverso una comunità di pratica orientata alle sfide e un innovativo meccanismo di finanziamento misto.