Presentazione del Food Studies Lab e proiezione del documentario "Festins imaginaires" seguito da dibattito con la regista Anne Georget.

25 giugno 2024 | Aula A4, Campus Luigi Einaudi, Università di Torino 19.00 – 20.00 ~ Aperitivo autogestito 20.00 – 20.15 ~ Presentazione del Food Studies Lab e introduzione alla proiezione 20.15 – 21.15 ~ Proiezione del documentario Festins imaginaires di Anne Georget (2015, 65′, v.o.st.it) 21.30 – 22.30 ~ Dibattito con la regista insieme a Cesare Bianciardi, Silvia Nugara, Marzia Ponso e Alessia Toldo di CPS, Università di Torino. Presentato alla 65° Berlinale nella sezione Kulinarische Kino, dedicata al cinema sul cibo, il documentario affronta il fenomeno ancora poco conosciuto dei ricettari scritti in campi di sterminio e prigionia. Attraverso interviste, letture e immagini fortemente materiche, Festins imaginaires racconta di cinque diversi carnet scritti in campi nazisti, in un gulag sovietico e in un campo di prigionia giapponese, interrogandosi sulle ragioni antropologiche, sociali e forse anche fisiologiche di queste scritture, e rivelando il ruolo vitale di tali oggetti.