Collaborazione all'ideazione e realizzazione del libro di ricette con fiori eduli, realizzato nell'ambito del progetto Interreg Alcotra Antea, coordinato dal CREA. Libro sia cartaceo che digitale (disponibile gratuitamente sul sito web), commissionato dalla Camera dell'Agricoltura delle Alpi Marittime, a partire da un'idea del CREAM
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Gennaio 7, 2020 - Giugno 26, 2020