Cultivation management on the farm influences postharvest quality and safety

Articolo
Data di Pubblicazione:
2007
Tipologia CRIS:
03A-Articolo su Rivista
Keywords:
soilless culture system; processing; shelf-life; leafy vegetables; fresh-cut chain
Elenco autori:
S. NICOLA; E. FONTANA
Autori di Ateneo:
NICOLA Silvana
Link alla scheda completa:
https://iris.unito.it/handle/2318/41356
Pubblicato in:
ACTA HORTICULTURAE
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