Raphanus sativus production in soilless or traditional culture systems and postharvest packaging
Articolo
Data di Pubblicazione:
2005
Tipologia CRIS:
03A-Articolo su Rivista
Keywords:
radish; ready-to-eat product; nitrate; shelf-life; weight loss
Elenco autori:
S. NICOLA; E. FONTANA; J. HOEBERECHTS; D. SAGLIETTI
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