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  1. Pubblicazioni

Una razione sostenibile dai sottoprodotti molitori.

Articolo
Data di Pubblicazione:
2020
Abstract:
L’impiego di farinaccio nella razione delle vacche in lattazione a parziale sostituzione delle farine di mais e soia si è dimostrato un percorso tecnico percorribile, in grado di mantenere le medesime performances produttive ed economiche, e contribuire in maniera sostanziale alla riduzione delle quote di energia e proteina derivanti da alimenti che possono essere impiegati per l’alimentazione umana.
Tipologia CRIS:
03A-Articolo su Rivista
Keywords:
Sottoprodotti industria molitoria, economia circolare, razione bovini latte, qualità latte
Elenco autori:
Comino L., Revello-Chion A., Giaccone D., Tabacco E., Borreani G.,
Autori di Ateneo:
BORREANI Giorgio
Link alla scheda completa:
https://iris.unito.it/handle/2318/1784147
Pubblicato in:
L'INFORMATORE AGRARIO
Journal
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