Diterpenes stability of commercial blends of roasted and ground coffees packed in copolymer coupled with aluminium and Eco-friendly capsules.
Articolo
Data di Pubblicazione:
2023
Tipologia CRIS:
03A-Articolo su Rivista
Elenco autori:
Giulia Strocchi, Anja B. Müller, Nikolai Kuhnert, Katia Martina, Carlo Bicchi, Erica Liberto
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