Wild leafy vegetables: A potential source for a traditional Mediterranean food from Lebanon

Articolo
Data di Pubblicazione:
2023
Tipologia CRIS:
03A-Articolo su Rivista
Elenco autori:
Baydoun, Safaa; Hani, Nizar; Nasser, Hatem; Ulian, Tiziana; Arnold-Apostolides, Nelly
Autori di Ateneo:
ULIAN Tiziana
Link alla scheda completa:
https://iris.unito.it/handle/2318/2088840
Pubblicato in:
FRONTIERS IN SUSTAINABLE FOOD SYSTEMS
Journal