Effect of the Nutrient Solution and Shelf-life Conditions on the essential oil profile of minimally processed dill (Anethum graveolens L.) grown in a soilless culture system.
Articolo
Data di Pubblicazione:
2010
Tipologia CRIS:
03A-Articolo su Rivista
Keywords:
nitrogen; aromatic plants; nutrient solution; fresh-cut; storage temperature; packaging
Elenco autori:
E.Fontana; G.Tibaldi; S.Nicola
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