L'obiettivo del GFVP è creare un pool di dottori di ricerca di grande talento e spirito imprenditoriale per catalizzare le trasformazioni del settore agroalimentare in Europa. Il programma sensibilizza alle problematiche e alle sfide attuali del settore alimentare, istruisce i dottorandi nell'area della creazione d'impresa, coltiva una mentalità resiliente e flessibile, fornisce l'accesso a una rete di esperti ed espone i dottorandi alla creazione di imprese. accesso a una rete di esperti ed espone i giovani innovatori a ecosistemi e culture imprenditoriali di successo in tutta Europa. Il numero totale di studenti di dottorato nelle attività del GFVP nel 2021 è di 50-60 persone.