Conferenze prima di cena: "Bioplastiche da scarti agroalimentari verso un’economia circolare"
Public Engagement La conferenza si è svolta nell'Aula Magna Guido Tappi del Dipartimento di Scienza e Tecnologia del Farmaco in via Giuria 9 a Torino e in diretta streaming sul canale YouTube del Dipartimento di Scienza e Tecnologia del Farmaco. (https://www.youtube.com/channel/UCVbXpceDrC6LHKftpSkymuw/about) ed è stata presentata dalle prof.sse Maela Manzoli e Silvia Tabasso sul tema "Bioplastiche da scarti agroalimentari verso un'economia circolare".
E' stata descritta la valorizzazione degli scarti da rifiuto a risorsa per ottenere biopolimeri come alternativa ai polimeri ottenuti dalle risorse fossili, con esempi relativi a prodotti già presenti sul mercato. E' stato anche discusso il fine vita di questi prodotti, in termini di biodegradazione, compostabilità o riciclo.
Sede dell’iniziativa:
Dipartimento di Scienza e Tecnologia del Farmaco, Aula Magna Guido Tappi, via Giuria 9, Torino + canale YouTube del DSTF
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
(novembre 22, 2022 - )