Roundtable sullo sviluppo delle tecnologie 4.0 per la gestione strategica delle industrie di ristorazione nella Covid-19 era

Public Engagement
Interlocuzione per lo sviluppo delle tecnologie dell'Industry 4.0 nel settore della ristorazione
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Ottobre 10, 2022

Dati Generali

Obiettivi

La roundtable è collegata al progetto per borsa di dottorato di ricerca Sviluppo di tecnologie 4.0 per la gestione strategica delle industrie di ristorazione in risposta al Bando PON R&I 2014-2020, REACT- EU con BKNO azienda cofinanziatrice.

Tipo

Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca

Strutture collegate

MANAGEMENT "VALTER CANTINO" (Coordinatore/Organizzatore)

Aree Di Ricerca

Afferenze

Referenti (2)

CASTAGNOLI REBECCA (Organizzatore)
CUGNO Monica (Responsabile scientifico)