Costruzione partecipata dell’infrastruttura informatica per dare avvio alla mappatura dal basso del food system torinese. Tramite la pratica del co-design, gli attori del cibo hanno deciso come raccontarsi e attraverso quali “categorie” rappresentare le proprie attività.
Sede dell’iniziativa:
Campus L. Einaudi, Torino
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Aprile 12, 2024