Trattamenti con lieviti e qualità dell'uva

Articolo
Data di Pubblicazione:
2019
Tipologia CRIS:
03A-Articolo su Rivista
Elenco autori:
Giacosa, Simone; Gerbi, Vincenzo; Río Segade, Susana; Caudana, Alberto; Battista, Fabrizio; Rolle, Luca
Autori di Ateneo:
GIACOSA Simone
RIO SEGADE Susana
ROLLE Luca Giorgio Carlo
Link alla scheda completa:
https://iris.unito.it/handle/2318/1712070
Pubblicato in:
MILLEVIGNE
Journal