Smart NIR on frozen milk samples can discriminate grass-fed from conventional milk.
Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
2017
Tipologia CRIS:
04B-Conference paper in rivista
Elenco autori:
Battaglini L.M., Renna M., Lussiana C., Lombardi G., Probo M., Masoero G.
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