L'obiettivo del corso SMAF è quello di consentire l'implementazione di soluzioni innovative di piattaforma intelligente basate su solidi modelli di business guidati dalla tecnologia digitale per migliorare la sostenibilità delle PMI agroalimentari attraverso lo Smart Farming. SMart Agritech Farming intende formare professionisti e agricoltori di alto livello per l'implementazione del potenziale rivoluzionario associato alla trasformazione tecnologica e digitale del settore agroalimentare, in un'ottica di sostenibilità ambientale, offrendo alle aziende competenze tecniche, gestionali e imprenditoriali. Verranno mostrati esempi di sfruttamento imprenditoriale della deep-tech, pratiche d'eccellenza.