Workshop di Ecomondo 2023: Da scarti di risorse biogeniche a molecole ad alto valore aggiunto, biocarburanti e prodotti per l’agricoltura. L’approccio di bioraffineria applicato al progetto PERCIVAL

A cura di ENEA/DITNE: Il progetto PERCIVAL riguarda lo sviluppo di processi innovativi per il pretrattamento, l’estrazione/separazione e successiva valorizzazione di scarti agroindustriali, utilizzando un approccio di bioraffineria a ‘cascata’ per l’ottenimento di composti bioattivi (ad es. antiossidanti, polifenoli), chemicals/building blocks (acido lattico) e materiali (ad es. fibre high-tech, prodotti nutraceutici, PLA). Dai residui/sottoprodotti di trasformazione saranno ottenuti biocarburanti (biometano) e prodotti per l’agricoltura (ad es. ammendanti, biochar, biostimolanti). Sarà infine valutata la sostenibilità economica ed ambientale delle filiere individuate e verranno elaborati alcuni business case per i prodotti ottenuti. Il workshop è stato dedicato alla presentazione del progetto e delle metodologie e tecnologie dei partner del consorzio progettuale sugli aspetti della bioeconomia circolare, con contributi di stakeholder del mondo industriale e dei cluster tecnologici.