ll 26 settembre 2024 si è tenuto a Torino l'evento pubblico "Le scienze della carne coltivata: Un approccio multidisciplinare per la carne del futuro", organizzato da GFI Europe e dall'Università di Torino nell'ambito della European Biotech Week. L'incontro ha esplorato temi chiave legati alla carne coltivata, tra cui biotecnologia, ingegneria, nutrizione, diritto ed etica, attraverso keynote, panel multidisciplinari e una discussione conclusiva sul ruolo di questa tecnologia nel plasmare il futuro dell'alimentazione sostenibile.
Sede dell’iniziativa:
Molecular Biotechnologe Center "Guido Tarone", Via Nizza 52, Torino
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
(settembre 26, 2024 - )