Fate of Escherichia coli artificially inoculated in Tenebrio molitor L. larvae rearing chain for human consumption
Articolo
Data di Pubblicazione:
2022
Tipologia CRIS:
03A-Articolo su Rivista
Elenco autori:
Cesaro, Cristiana; Mannozzi, Cinzia; Lepre, Adolfo; Ferrocino, Ilario; Corsi, Lorenzo; Franciosa, Irene; Belleggia, Luca; Milanović, Vesna; Cardinali, Federica; Garofalo, Cristiana; Cocolin, Luca; Aquilanti, Lucia; Ruschioni, Sara; Isidoro, Nunzio; Riolo, Paola; Osimani, Andrea
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