Are Local Dairy Products Better? Using Principal Component Analysis to Investigate Consumers' Perception towards Quality, Sustainability, and Market Availability
Articolo
Data di Pubblicazione:
2022
Tipologia CRIS:
03A-Articolo su Rivista
Elenco autori:
Valentina Maria Merlino, Manuela Renna, Joana Nery, Arianna Muresu, Alessandro Ricci, Aristide Maggiolino, Giuseppe Celano, Barbara De Ruggieri, Martina Tarantola
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