Il corso fornisce una panoramica delle sfide e delle opportunità tecniche e organizzative relative all'agricoltura intelligente basata sui dati. La revisione tra pari è stimolata durante il workshop e costituisce una parte importante della esperienza di apprendimento. Le sfide future trattate riguardano:
- Modelli di business basati sui dati che aggiungono valore/protezione/tracciabilità al prodotto
- Piattaforme dati e tecnologie appropriate per supportare il processo decisionale nell'azienda agricola
Sede dell’iniziativa:
Scuola Enologica di Alba
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Novembre 21, 2023 - Dicembre 20, 2025