"Forse sei già una biochimica o un biochimico e non lo sai"
La biochimica delle proteine è già parte della nostra vita quotidiana. I prodotti che consumiamo hanno caratteristiche migliori grazie all'applicazione di proteine, i sistemi di diagnosi e analisi si basano su principi biochimici. Chi visita lo stand potrà mettersi alla prova con esperimenti per misurare le proteine con reazioni colorate, vedere in diretta come agiscono e come anche un comune cittadino può studiarle grazie a risorse interattive accessibili e animazioni fedeli, fare un quiz sul ruolo che hanno le proteine nella vita di tutti i giorni e sentire dalla voce dei ricercatori e delle ricercatrici (https://www.biochemistry-scienze.unito.it/) come si studiano gli enzimi per applicazioni per la chimica verde, la tutela dell'ambiente, l’energia e le tecnologie della salute.
Sede dell’iniziativa:
Orto Botanico, auletta
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Settembre 20, 2021 - Settembre 24, 2021