Occurrence and antibiotic resistance of Arcobacter spp. isolated from poultry slaughterhouses in Northern Italy.
Abstract
Data di Pubblicazione:
2023
Tipologia CRIS:
04F-Poster
Keywords:
Arcobacter butzleri, microbiota, poultry contamination, 16S rRNA, food safety.
Elenco autori:
Chiarini Elisabetta; Buzzanca Davide; Chiesa Francesco; Botta Cristian; Ferrocino Ilario; Fontanella Edoardo; Rantsiou Kalliopi; Houf Kurt; Alessandria Valentina.
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Titolo del libro:
Book of Abstract