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Persona
BERTOLINO Marta
Posizione:
Docenti di ruolo di IIa fascia
Dipartimento:
SCIENZE AGRARIE, FORESTALI E ALIMENTARI
Gruppo Scientifico Disciplinare
Gruppo 07/AGRI-07 - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI
Settore disciplinare
Settore AGRI-07/A - Scienze e tecnologie alimentari
Contatti
marta.bertolino@unito.it
Progetti
Pubblicazioni
Ricerca finanziata (11)
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Applicazioni alimentari di acque di processo casearie foodgrade
Accordi per l'innovazione - MISE
Progetto
Partecipante
2023
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Food Solution - Task Functional Food - ANNO 2023
HEU EIT Knowledge and Innovation Communities KIC FOOD - Terza Missione
Progetto
Responsabile scientifico
2023
12 mesi
Food Solution - Task GrOAT- ID 21330
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Progetto
Responsabile scientifico
2021
12 mesi
Food Solution - Task Processing4Health
H2020 Knowledge and Innovation Communities (EIT-KIC) Progetti di didattica
Progetto
Responsabile scientifico
2022
12 mesi
Funzionalizzazione di alimenti e bevande da filiera piemontese
Bando POR FESR - Piattaforma tecnologica di filiera
Progetto
Responsabile scientifico
2020
30 mesi
Master in Food Systems- ID21300
H2020 Knowledge and Innovation Communities (EIT-KIC) Progetti di didattica
Progetto
Partecipante
2021
12 mesi
NODES - Nord Ovest Digitale E Sostenibile
Progetti PNRR M4C2 Iniziativa 1.5 - Ecosistemi dell'Innovazione (EI)
Progetto
Partecipante
2022
36 mesi
NUTRACORE - 333-165 - POR FESR 2014-2020 - PIATTAFORMA TECNOLOGICA BIOECONOMIA
Bando POR FESR Piattaforma tecnologica Bioeconomia
Progetto
Responsabile scientifico
2019
39 mesi
Pasta e prodotti da forno: integrità, salubrità e sostenibilità - Innovazione di pocesso e di prodotti
PON Ricerca e Innovazione 2014–2020. PROGETTI DI RICERCA INDUSTRIALE E SVILUPPO SPERIMENTALE
Progetto
Responsabile scientifico
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Pea-licious - Food Solutions 2024
HEU EIT Knowledge and Innovation Communities KIC FOOD - Terza Missione
Progetto
Responsabile scientifico
2024
12 mesi
Typical cheeses of Piedmont: Healthy Cheeses for a healthy diet
Dettagliato per rendicontazione - Altri progetti di ricerca senza bando competitivo
Progetto
Partecipante
2020
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